2013年05月04日
タンポポ
昨日、田舎の田植えを手伝いに行ったのですが、
人手がそこそこあったので、
山野草摘みを楽しんだというか、原野で遊んでたというか、
まあ、色々と都会では出来ないことをして過ごしました。
この時期は、田んぼの畦一面にタンポポが咲き誇り、
いずれこのタンポポも草刈り機で刈られるのならと思って、
タンポポ摘みを始めました。
そこらじゅうにタンポポが咲いているので、
全て摘むことは不可能で、
でもそれなりに沢山摘んで、
葉は茹でてお浸しに、
花は干してタンポポ酒に、
そして、根は刻んで干して炒って粉にして、タンポポコーヒーにしてみました。
なかなか大変な作業でしたが、
田舎生活って、
失業しても生きていけそうな気がします。
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京都 タイマッサージサロン風（ろむ）
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