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2009年04月23日

チキンの丸焼き

チキンの丸焼き 


タイのバンコク、プラトーナム市場近くの歩道の屋台です。

日本にはあまり無い風景ですが、アジア、特に東南アジアによくある風景だと思います。

元の姿を想像すると、ここに至るまでの工程を考えただけでもゾッとするのですが、

このあたりもお国柄なのでしょうか・・・。


日本の田舎でも、つい最近までは、自宅の鳥小屋でニワトリを飼育していて、

誰かのお誕生日などに、お父さんかお母さんが、鳥小屋で首をひねって羽をむしって・・・。

ということがよくあったようですが、町で育った私には、それを食べる勇気はありません。


きれいに切り身にしてあれば平気で料理ができるのも勝手なものだなって、我ながら思いますがね・・・。


URL  http://sabai-romu.com/



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Posted by みえちゃん at 15:38│Comments(0)タイ旅行
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